![Bacalao fresco con espárragos y huevos poché Bacalao fresco con espárragos y huevos poché](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9af28610-cbed-4bb7-adf5-1a4c734e99a1/Derivates/8c762d7c-66dc-4271-8f75-627ce616554e.jpg)
Versiuni compatibile
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Huevos poché
- 4 huevos
- sal para espolvorear
- pimienta molida para espolvorear
- aceite de oliva para pincelar
Bacalao y espárragos
- 700 g de bacalao fresco salpimentado, cortado en 4 trozos
- 2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm salpimentados)
- 300 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1517 kJ / 362 kcal
- Proteine
- 41.7 g
- Carbohidrați
- 2.1 g
- Grăsimi
- 20.9 g
- Grăsimi saturate
- 3.9 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodiu
- 591.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmón con puré de manzana y coles de bruselas
30min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30min
Hamburguesa de salmón
20min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30min
Cazuela de rape rusadir
1h
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Merluza a la gallega
40min
Nuggets de merluza
30min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1h
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20min
Marmitako para dos
30min