Bacalao con ajetes y pilpil

Bacalao con ajetes y pilpil

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Prep 25 min.

Total 25 min.

4 raciones

Ingrediente

150 g de aceite de oliva virgen extra
2 pimientas de Cayena secas enteras
2 dientes de ajo
300 - 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (con piel y cortado en trozos)
100 de ajetes en trozos de 6 cm
20 g de agua

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 16.35 g

Calorii 1095 kJ / 262 kcal

Grăsimi 20.8 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 2.35 g

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Spania

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