Ataditos de rosbif con pimientos

Ataditos de rosbif con pimientos

5.0 3 ratings
Prep 30 min.
Total 26h
8 raciones

Ingrediente

Cocción de carne y verduras
  • de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
    900 - 1000 g
  • de agua
    800 g
  • de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
    200 g
  • de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
    200 g
  • de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
    200 g
  • de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
    100 g
Salsa de mostaza
  • de mantequilla
    50 g
  • de mostaza de Dijon
    3 cucharadas
  • de nata (35% de grasa)
    200 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
Ataditos de rosbif
  • de queso cremoso
    50 g
  • de mostaza
    30 g
  • de cebollino fresco
    1 ramillete

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 343 kcal / 1437 kJ
Proteine 28.3 g
Grăsimi 22.8 g
Carbohidrați 8 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 12.6 g
Sodiu 709.9 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate