Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

4.6 24 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h

11 unidades

Ingrediente

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (opțional)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Relleno

200 g de salmón ahumado en lonchas
50 g de rúcula

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 291.6 mg

Proteine 7.8 g

Calorii 624 kJ / 149 kcal

Grăsimi 4.9 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 18.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desayunos 11 rețete
Spania

Desayunos 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Monas de Pascua

2h 40 min.

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3h 10 min.

Jalá

2h

Coca de mollitas

40 min.

Brioche

8h

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Pan blanco

3h 10 min.

Bambas de nata

1h 50 min.

Roscas de limón y anís de Ribeira

2h 30 min.

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 min.

Pan de centeno con masa madre

2h 50 min.

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1h 30 min.

Afișare toate