Khobz (pain marocain)

5.0 3 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 30 min.

4 portion

Ingrediente

300 g de farine à pain
500 gramme semoule de blé extra fin plus extra pour saupoudrer
15 g de sel
20 g de sucre
450 g d'eau
25 g de levure fraîche

10 g de levure déshydratée
d'huile végétale pour graisser

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portion

Sodiu 5862 mg

Proteine 109.6 g

Calorii 12726.3 kJ / 3041.7 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 33.4 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 611.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les saveurs de la table Arabe 37 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain express

1h 15 min.

Focaccia au levain

Nu există evaluări

Pain au lait

2h 20 min.

Manakish

2h 40 min.

Brioche à la confiture de figues et aux noix

Nu există evaluări

Cruffin au Chocolat et Praliné

1h 30 min.

Pain pitta

2h

Pain aux pépites de chocolat sans gluten

1h 10 min.

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2h 45 min.

Pâte à pizza au levain

3h 5 min.

Ciabatta au levain

Nu există evaluări

Pain au levain de seigle

18h 20 min.

Afișare toate