Pain au chocolat

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 24h

18 portion

Ingrediente

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 192.8 mg

Proteine 7.1 g

Calorii 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Grăsimi 31.2 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 18.5 g

Carbohidrați 43.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crumbs of Love 6 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains au lait hérissons

2 h 35 min

Petits pains au pesto à la vapeur

1 h 15 min

Roulés briochés au chocolat

2 h 40 min

Pita

3 h

Pain à la farine d'épeautre

3 h

Crumpets (UK)

3 h

Baguette viennoise au chocolat

2 h 45 min

Petits pains cuits à la vapeur

No ratings

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

No ratings

Chapati

1 h 10 min

Escargots à la cannelle

3 h

Cruffin au Chocolat et Praliné

No ratings

Afișare toate