Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Pain au chocolat
Prep 30 min.
Total 24h
18 portion
Ingrediente
La pâte (la veille)
-
120 g d'eau froide
-
120 g lait, ½ écréme
-
20 g de levure fraîche
-
500 g de farine de blé type 55
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
50 g de beurre coupé en morceaux
Le jour même
-
250 g de beurre en plaquette entière
-
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
-
1 œuf pour la dorure
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
192.8 mg
Proteine
7.1 g
Calorii
2013.8 kJ /
481.3 kcal
Grăsimi
31.2 g
Fibre
5.4 g
Grăsimi saturate
18.5 g
Carbohidrați
43.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Crumbs of Love
6 rețete
Benelux
Benelux
