Pain au levain de blé

Pain au levain de blé

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 28h 10 min.

12 tranches

Ingrediente

125 g de levain
350 g d'eau
125 g de farine de blé + un supplément pour fariner
430 g de farine de blé T65
3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge + un peu plus pour graisser
1 c. à soupe de sel
1 c. à café de levure déshydratée (opțional)
2 glaçons

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Sodiu 595.6 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 864.9 kJ / 206.7 kcal

Grăsimi 4.3 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le levain : les bases 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain d'épeautre

12 Std.

Pâte à pizza au levain

3 Std. 5 Min

Levain chef

Keine Bewertungen

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Keine Bewertungen

Petits pains cuits à la vapeur

2 Std.

Cruffin au Chocolat et Praliné

1 Std. 30 Min

Chausson aux pommes

Keine Bewertungen

Petits pains aux raisins

Keine Bewertungen

Pain au chocolat

Keine Bewertungen

Croissants

16 Std.

Bagels

1 Std. 20 Min

Petits pains tigre

2 Std. 50 Min

Afișare toate