Dispozitive și accesorii
Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)
Prep 30 min.
Total 2h
8 pezzi
Ingrediente
Impasto
-
220 g acqua
-
200 g latte
-
400 g di farina
-
200 g di semolino di grano comune
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di lievito in polvere
Preparazione della miscela di burro e completamento
-
80 g olio di semi di girasole
-
80 g di burro, non salato
-
50 g di semolino di grano comune
-
½ cucchiaino lievito in polvere
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
81 mg
Proteine
9 g
Calorii
2502 kJ /
598 kcal
Grăsimi
35 g
Fibre
5 g
Grăsimi saturate
12 g
Carbohidrați
63 g
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