Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 40 min.

8 pezzi

Ingrediente

spezia Za'atar

5 g di timo secco
5 g di maggiorana secca (opțional)
5 g di semi di coriandolo
5 g di origano, secco
5 g di santoreggia, secca
5 g di sommacco
5 g di semi di cumino
5 g di sale
1 cucchiaio semi di sesamo, tostati

Manakish

300 g di farina per pane
190 g di acqua
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
15 grammo olio di oliva e un po' di più per ingrassare e oliare
50 - 60 g di formaggio feta a pezzi (2-3 cm)
40 g di olive nere, denocciolate
2 - 4 pizzichi di fiocchi di sale a piacere
6 - 8 di pomodori ciliegino a fette

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 660.7 mg

Proteine 6.3 g

Calorii 884 kJ / 211 kcal

Grăsimi 7.2 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 31.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Home - La cucina araba autentica 24 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane per toast

3h

Pane a fisarmonica alle erbe

1h 20 min.

panini al latte

2h 5 min.

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 min.

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30 min.

Pane Vallemaggia con lievito madre

33h

Pane alpino di segale con lievito madre

Nu există evaluări

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Nu există evaluări

Pane ai semi con lievito madre

Nu există evaluări

Bürli con lievito madre

Nu există evaluări

Pane rustico con lievito madre

Nu există evaluări

Focaccia con lievito madre

Nu există evaluări

Afișare toate