Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30
g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
sau 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) - 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo (opțional)
- 160 g di carciofi, puliti dalla barba interna e in quarti
- 6 uova
- 2 pizzichi di sale
- 400 g di acqua
- Valori nutritive
- per 6 porzioni
- Calorii
- 745 kJ / 178 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 0.7 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 1.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrittelle di cernia allo zenzero
35p
Tris di salse per aperitivo
30p
Insalata russa
1 Std.
Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta
2óra
Brie in crosta con cipolle caramellate
1 Std. 10 Min
Polpo su farinata di ceci
5 Std.
Hummus ai pomodorini
1 Std.
Fagottini sfogliati alle melanzane
50p
Insalata capricciosa
30p
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4 godz. 50 min
Bruschetta (senza glutine)
3 Std.
Rotolini di zucchine e salmone
50p