Chorba frik (Freekeh and Chickpea Soup)

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

onion cut in half
1
garlic clove
1
tomatoes cut in half
2
olive oil
½ oz
fresh cilantro leaves divided
30 - 40 sprigs
carrot in pieces
1
zucchini in pieces
3 oz
salt
2 tsp
fresh ground pepper
1 tsp
paprika
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
dried ground turmeric
1 tsp
tomato paste
½ oz
lamb meat for stew, boneless cubed
7 oz
7 oz veal meat cubed, sinew free
canned chickpeas rinsed and drained
3 ½ oz
water
32 oz
freekeh
3 oz
lemon juice
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1282.1 mg

Proteine 14.6 g

Calorii 1395.5 kJ / 333.5 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 7.3 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 33.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Home - Arab Flavors & Traditions 28 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Butternut Squash Ravioli Soup

35 min.

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 min.

West African Peanut Soup with Chicken

50 min.

Tomato Basil Soup

40 min.

Tuscan White Bean Stew

1h

Potato Curry Soup

35 min.

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Nu există evaluări

Three Color Wellness Soup

1h 40 min.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min.

Tomato Soup with Burrata

35 min.

Ribollita Rosmarino

1h

Pasta e ceci

40 min.

Afișare toate