Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 oz yellow onions, in pieces
- 3 oz carrots, in pieces
- 3 oz celery, in pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- ½ tsp salt
- ¼ tsp dried thyme (opțional)
- ¼ tsp ground cumin (opțional)
- 8 oz smoked ham, diced (½ in.)
- 16 oz green split peas, dried, rinsed
- 32 oz chicken stock, reduced sodium
- 6 oz water
- cracked black pepper, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1362.6 kJ / 325.7 kcal
- Proteine
- 29.5 g
- Carbohidrați
- 57.8 g
- Grăsimi
- 5.2 g
- Grăsimi saturate
- 1.2 g
- Fibre
- 19.5 g
- Sodiu
- 815.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePasta Fagioli Soup
40min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Smoky Black Bean Soup
35min
Basic Vegetable Soup
50min
Vietnamese Chicken Pho
1h 10 min
Tortilla Soup
25 min
West African Peanut Soup with Chicken
50min
Egg Drop Soup
45min
Chicken and Bulgur Soup
40min
Creamy Pea Soup
40min
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45min
White Bean Soup
2 Std. 45 Min