Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

4.1 56 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

3 porzioni

Ingrediente

50 g di mandorle pelate
10 foglie di menta fresca grandi, lavate e asciugate
1 spicchio di aglio

1 cipollotto
3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 peperoni spellati (vedere consiglio)
2 pizzico di sale
1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva a piacere
1500 g di acqua
240 g di pasta corta a piacere
olio extravergine di oliva q.b. per condire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 292.7 mg

Proteine 36.9 g

Calorii 4028 kJ / 962.7 kcal

Grăsimi 25.2 g

Fibre 51.7 g

Grăsimi saturate 6.1 g

Carbohidrați 183.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A piedi nudi nel parco 50 rețete
Italia

Lunchbox 10 rețete
Italia

Pausa pranzo 49 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cous cous con verdure invernali

Cous cous con verdure invernali

40 min.

Risotto con lo sclopit

Risotto con lo sclopit

40 min.

Riso e porri

Riso e porri

30 min.

Risotto all'arancia con ragù di anatra

Risotto all'arancia con ragù di anatra

40 min.

Riso e verze

Riso e verze

1h 10 min.

Cous cous zucca e feta

Cous cous zucca e feta

40 min.

Insalata di riso rosso e mele

Insalata di riso rosso e mele

50 min.

Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle

Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle

1h

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1h 20 min.

Tubettoni piselli e funghi

Tubettoni piselli e funghi

40 min.

Zuppa di bietole

Zuppa di bietole

35 min.

Casarecce radicchio, carote e prosciutto

Casarecce radicchio, carote e prosciutto

35 min.

Afișare toate