Insalata veloce di barbabietole

Insalata veloce di barbabietole

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 15 min.
6 porzioni

Ingrediente

  • 5 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 5 gambi di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g di scalogno dimezzato
  • 400 g di barbabietole crude sbucciate, a pezzi (2 cm)
  • 100 g carota in pezzi (2 cm)
  • 100 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate in quarti
  • 50 g di nocciole
  • 20 g di olio d'oliva
  • 20 g di olio di nocciole
    20 g di olio di oliva
  • 30 g di aceto di mele
  • ¼ - ½ di cucchiaino di sale a piacere
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • nocciole (opțional) e, per guarnire
  • microgreens (opțional) o crescione, per guarnire

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 212 mg
Proteine 3 g
Calorii 635 kJ / 152 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate