Ayam Percik and Nasi Ulam

3.6 5 ratings

Prep 10 min.

Total 2h

3 portions

Ingrediente

red onions peeled, cut in quarters
165 g
garlic cloves peeled
20 g
belacan (shrimp paste)
5 g
fresh turmeric dried
5 g
salt adjust to taste
5 g
sugar
40 g
water
1500 g
dried chillies soaked to soften
30 g
fresh lemongrass white part only
35 g
candlenuts (buah keras)
10 g
oil
50 g
dried shrimp rinsed
10 g
whole chicken legs (approx. 3 pieces)
1000 g
coconut milk
200 g
rice
200 g
laksa leaves
15 g
torch lilies (bunga kantan) chopped 3 cm
15 g
fresh lemongrass chopped 2 cm
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2398.7 mg

Proteine 76.2 g

Calorii 8037.7 kJ / 1921.1 kcal

Grăsimi 86.1 g

Fibre 6.6 g

Grăsimi saturate 27.7 g

Carbohidrați 203 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Malaysian Flavours 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45min

Nasi Lemak

45min

Risotto with zucchini and prawns

1h 15min

Potato Gnocchi

1h 15min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50min

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40min

Pastitsio

1h 30min

Pasta with Beet Sauce and Feta

40min

Mee Soto (Express)

1h

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Ghee Rice

1h 15min

Tomato and Feta Pasta

50min

Afișare toate