Ayam Percik and Nasi Ulam

3.8 6 ratings

Prep 10 min.

Total 2h

3 portions

Ingrediente

red onions peeled, cut in quarters
165 g
garlic cloves peeled
20 g
belacan (shrimp paste)
5 g
fresh turmeric dried
5 g
salt adjust to taste
5 g
sugar
40 g
water
1500 g
dried chillies soaked to soften
30 g
fresh lemongrass white part only
35 g
candlenuts (buah keras)
10 g
oil
50 g
dried shrimp rinsed
10 g
whole chicken legs (approx. 3 pieces)
1000 g
coconut milk
200 g
rice
200 g
laksa leaves
15 g
torch lilies (bunga kantan) chopped 3 cm
15 g
fresh lemongrass chopped 2 cm
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2398.7 mg

Proteine 76.2 g

Calorii 8037.7 kJ / 1921.1 kcal

Grăsimi 86.1 g

Fibre 6.6 g

Grăsimi saturate 27.7 g

Carbohidrați 203 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Malaysian Flavours 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1h

Chicken porridge with century egg

30 min.

Sausage and Red Pepper Pasta

45 min.

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 min.

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40 min.

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 min.

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 min.

Risotto with Parmesan Cheese

30 min.

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 min.

Black rice pudding

25h 5 min.

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 min.

Afișare toate