Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

 
Prep 15 min.
Total 25 min.
4 portions

Ingrediente

  • 40 g de noix décortiquées
  • 40 g de noisettes, avec peau ou blanchies
  • 30 g de cacahuètes grillées salées
  • 10 g de beurre, salé ou non salé
  • 150 g abricots en rondelles (1 cm)
    50 g abricots secs, en rondelles (1 cm)
  • 60 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 80 g de lardons
  • 15 g d'huile d'olive
  • 400 g d'haricots verts frais
  • 30 g de jus de citron
  • 2 - 3 pincées de sel
  • 1 c. à café de fines herbes fraîches (persil, thym, par ex.)
  • 40 g de parmesan coupé en fins copeaux

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 378 mg
Proteine 15.8 g
Calorii 1915.3 kJ / 457.8 kcal
Grăsimi 33.2 g
Fibre 9.6 g
Grăsimi saturate 7.9 g
Carbohidrați 31.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate