Marinade Tandoori

Marinade Tandoori

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Prep 5 min.

Total 10 min.

210 gramme

Ingrediente

2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
1 c. à soupe de paprika piquant
2 c. à café de coriandre moulue
1 c. à soupe de cumin en poudre
¾ c. à café de poudre de curcuma séché
1 c. à café de clou de girofle, moulu
¼ c. à café de poivre noir, moulu
1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
4 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelées, coupées en rondelles (2 mm)
25 g d'huile végétale
85 g de yaourt grec
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ 1 gros citron)
2 ½ c. à café gros sel de mer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 210 gramme

Sodiu 4830 mg

Proteine 9.6 g

Calorii 1870 kJ / 452 kcal

Grăsimi 38 g

Fibre 6.1 g

Grăsimi saturate 7.9 g

Carbohidrați 14 g

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