Insalata di asparagi con fragole

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

Asparagi

50 g di nocciole sgusciate, con la buccia arrostito
600 g di acqua
700 g di asparagi bianchi pelati, tagliate le estremità legnose, tagliati diagonalmente a pezzi di (5 cm), (vedi consiglio)
1 cucchiaino di sale

Salsa

50 g di scalogno dimezzato
80 g di olio di oliva
50 g di aceto balsamico bianco
20 g di senape
10 g di miele
1 cucchiaio di scorza di limone, grattugiata
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di fragole a seconda delle dimensioni, dimezzate o tagliate in quarti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 943 mg

Proteine 7 g

Calorii 1437 kJ / 343 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frutta e verdura di primavera 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5 min.

Insalata di verdure in stile Thermomix®

10 min.

Insalata di verdure con marinata al lime

15 min.

Tartare di verdure

25 min.

Insalata di cavolfiore con feta

Nu există evaluări

Insalata asiatica di verdure

Nu există evaluări

Green Goddess Salad

Nu există evaluări

Coleslaw al miso

Nu există evaluări

Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

Nu există evaluări

Insalata veloce di barbabietole

Nu există evaluări

Insalata thailandese di anguria

50 min.

Scorza di anguria sott’aceto

Nu există evaluări

Afișare toate