Insalata di asparagi con fragole

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

Asparagi

50 g di nocciole sgusciate, con la buccia arrostito
600 g di acqua
700 g di asparagi bianchi pelati, tagliate le estremità legnose, tagliati diagonalmente a pezzi di (5 cm), (vedi consiglio)
1 cucchiaino di sale

Salsa

50 g di scalogno dimezzato
80 g di olio di oliva
50 g di aceto balsamico bianco
20 g di senape
10 g di miele
1 cucchiaio di scorza di limone, grattugiata
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di fragole a seconda delle dimensioni, dimezzate o tagliate in quarti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 943 mg

Proteine 7 g

Calorii 1437 kJ / 343 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frutta e verdura di primavera 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di avocado e cetrioli

Nu există evaluări

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1h

Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure

50 min.

Insalata di sedano rapa e mele

10 min.

Insalata di pasta mediterranea

40 min.

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

1h

Condimento balsamico

10 min.

Insalata di fagiolini con pancetta

40 min.

Insalata greca

25 min.

Frittata di zucchine

40 min.

Insalata thailandese di anguria

50 min.

Scorza di anguria sott’aceto

Nu există evaluări

Afișare toate