Insalata di asparagi con fragole

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

Asparagi

50 g di nocciole sgusciate, con la buccia arrostito
600 g di acqua
700 g di asparagi bianchi pelati, tagliate le estremità legnose, tagliati diagonalmente a pezzi di (5 cm), (vedi consiglio)
1 cucchiaino di sale

Salsa

50 g di scalogno dimezzato
80 g di olio di oliva
50 g di aceto balsamico bianco
20 g di senape
10 g di miele
1 cucchiaio di scorza di limone, grattugiata
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di fragole a seconda delle dimensioni, dimezzate o tagliate in quarti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 943 mg

Proteine 7 g

Calorii 1437 kJ / 343 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frutta e verdura di primavera 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di quinoa con condimento alle fragole

Nu există evaluări

Insalata asiatica di cetrioli e cavolo rapa

25 min.

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10 min.

Insalata mista con nettarine, noci e Roquefort

Nu există evaluări

Zuppa di miso con tofu

Nu există evaluări

Frittelle di verdure indonesiane

40 min.

Tortini di tonno dal Nester

Nu există evaluări

Mini shakshuka verdi dal Nester

45 min.

Coleslaw

10 min.

Stick croccanti

1h 30 min.

Omelette dei supereroi

Nu există evaluări

Insalata di pasta mediterranea

40 min.

Afișare toate