Sopa de lentejas marroquí

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portion

Ingrediente

  • 1 cebolla cabezona blanca (aprox. 180 g), cortado por la mitad
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de páprika
  • ½ cucharadita pimienta negra, molida más extra al gusto
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ¼ cucharadita de chile en polvo
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • 750 g de agua
  • 2 cucharadas de concentrado de caldo de verduras (Ver consejos)
  • 100 g de lentejas rojas secas (Ver consejos)
  • 800 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pizca pimienta negra, molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 ramas de cilantro fresco las hojas, para decorar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 329 mg
Proteine 9.6 g
Calorii 1099.3 kJ / 261.8 kcal
Grăsimi 11.3 g
Fibre 8.6 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 26.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate