Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 dose di pastella per crêpes, come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
- 1 spicchio di aglio mondato
- 2 filetti di acciuga sotto sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 150 g di calamari freschi piccoli
- 100 g di gamberetti sgusciati
- 50 g di vino bianco (tipo Prosecco)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 200 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
- 2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
- 8 - 10 fili di erba cipollina fresca
- Valori nutritive
- per 1 porzioni
- Calorii
- 2669 kJ / 638 kcal
- Proteine
- 34.4 g
- Carbohidrați
- 46.2 g
- Grăsimi
- 36.4 g
- Fibre
- 1.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrittelle di cernia allo zenzero
35 Min
Tris di salse per aperitivo
30 Min
Insalata di gamberi e fagioli cannellini
40 Min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1小时 20 分钟
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1 Std. 30 Min
Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo
8 Std.
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Gamberi e calamari speziati
20 Min
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20 Min
Insalata russa
1 Std.
Gazpacho
15min
Bulgur alle verdure e menta
35 Min