Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 dose di pastella per crêpes, come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
- 1 spicchio di aglio mondato
- 2 filetti di acciuga sotto sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 150 g di calamari freschi piccoli
- 100 g di gamberetti sgusciati
- 50 g di vino bianco (tipo Prosecco)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 200 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
- 2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
- 8 - 10 fili di erba cipollina fresca
- Valori nutritive
- per 1 porzioni
- Calorii
- 2669 kJ / 638 kcal
- Proteine
- 34.4 g
- Carbohidrați
- 46.2 g
- Grăsimi
- 36.4 g
- Fibre
- 1.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePettole pugliesi
3h
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1sa 30 dk
Cullurielli cosentini
4 Std. 30 Min
Vellutata di broccoli con crostini
1sa
Peperoni insaporiti (100 g)
15 Min
Frittata alle zucchine
40 dk
Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino
40 dk
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1sa
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
35 dk
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 Min
Peperoni insaporiti (200 g)
20 Min