Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

4.9 14 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

8 pezzi

Ingrediente

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
230 g di zucchine a pezzi
35 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
180 g di ricotta ben asciutta
3 uova
1 cucchiaino raso di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di acqua
prezzemolo fresco tritato, a piacere
insalata (opțional) a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 324 mg

Proteine 8 g

Calorii 614 kJ / 147 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Nester 45 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Uova al funghetto

40min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30min

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1h

Uova sode ripiene

1h 10min

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Focaccia alla curcuma

3h 30min

Hummus di ceci neri

1h 30min

Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero

40min

Afișare toate