Dispozitive și accesorii
Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta
Prep 20 min.
Total 1h
8 pezzi
Ingrediente
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
230 g di zucchine a pezzi
-
35 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
180 g di ricotta ben asciutta
-
3 uova
-
1 cucchiaino raso di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
-
prezzemolo fresco tritato, a piacere
-
insalata (opțional) a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
324 mg
Proteine
8 g
Calorii
614 kJ /
147 kcal
Grăsimi
12 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
5 g
Carbohidrați
2 g
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