Dispozitive și accesorii
Fiambre de pechuga de pollo escabechada
Prep 10 min.
Total 2h
6 raciones
Ingrediente
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
800 - 1000 g de pechugas de pollo (3-4 medias pechugas)
-
125 g de vinagre balsámico
-
250 g de aceite de oliva
-
1 - 2 hojas de laurel secas
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
134.6 mg
Proteine
33.9 g
Calorii
2373 kJ /
567 kcal
Grăsimi
45.2 g
Fibre
0 g
Grăsimi saturate
6.7 g
Carbohidrați
3.7 g
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Revista Thermomix nº 181
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Spania
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