Turmeric chicken bone broth

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 6h 10 min.
1285 gram

Ingrediente

  • chicken carcass
    400 - 500 gram
  • brown onion cut into quarters
    ½
  • carrot cut into pieces (3-4 cm)
    1
  • celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
    1
  • garlic clove
    2
  • turmeric, dried, ground or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
    1 teaspoon
  • ginger, fresh root
    3 centimetre
  • bay leaf, dried
    1
  • black peppercorn
    10
  • cider vinegar
    20 gram
  • water
    1300 gram
  • sea salt
    1 teaspoon

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1285 gram

Sodiu 2330.8 mg
Proteine 86.6 g
Calorii 4476.4 kJ / 1069.9 kcal
Grăsimi 68.6 g
Fibre 5.5 g
Grăsimi saturate 19.5 g
Carbohidrați 22.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate