Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

4.8 60 evaluări
Prep 20 min.
Total 4h 35 min.
12 slices

Ingrediente

  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
    15 g fresh yeast, crumbled
  • water divided, plus extra to sprinkle
    1665 g
  • bread flour plus extra to dust
    550 g
  • salt
    2 tsp
  • Rustic Bread Spice Mix (opțional) (see Tip)
    1 tsp
  • neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
  • vinegar
    60 g
  • lemon juice
    30 g

Valori nutritive per 1 slice

Calorii 182.9 kcal / 765.2 kJ
Proteine 6.3 g
Grăsimi 0.9 g
Carbohidrați 36.4 g
Fibre 1.4 g
Grăsimi saturate 0.1 g
Sodiu 394.6 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate