Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7 62 evaluări

Prep 20 min.

Total 4h 35 min.

12 slices

Ingrediente

active dry yeast
2 ¼ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
water divided, plus extra to sprinkle
1665 g
bread flour plus extra to dust
550 g
salt
2 tsp
Rustic Bread Spice Mix (opțional) (see Tip)
1 tsp
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
vinegar
60 g
lemon juice
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 394.6 mg

Proteine 6.3 g

Calorii 765.2 kJ / 182.9 kcal

Grăsimi 0.9 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 36.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Artisan Bread 8 rețete
Canada

Stoneware Baking Essentials 19 rețete
Canada

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 min.

Brioche

8h

Rustic Sourdough Bread

28h 10 min.

Milk bread

2h 20 min.

Steamed Scallion Rolls

3h

Mini Cherry Panettones

Nu există evaluări

Steamed Chorizo Bread Rolls

2h

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

Nu există evaluări

Cornbread

Nu există evaluări

Folded Herb Bread

1h 10 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 min.

Sandwich Bread

3h

Afișare toate