Artisan Bread (Betty) Metric
TM6

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7 (57 evaluări)

Ingrediente

  • 2 ¼ tsp active dry yeast
    sau 15 g fresh yeast, crumbled
  • 1665 g water, divided, plus extra to sprinkle
  • 550 g bread flour, plus extra to dust
  • 2 tsp salt
  • 1 tsp Rustic Bread Spice Mix (see Tip) (opțional)
  • neutral oil, e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
  • 60 g vinegar
  • 30 g lemon juice

Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
765.2 kJ / 182.9 kcal
Proteine
6.3 g
Carbohidrați
36.4 g
Grăsimi
0.9 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Fibre
1.4 g
Sodiu
394.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate