Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
2 ¼
tsp active dry yeast
sau 15 g fresh yeast, crumbled - 1665 g water, divided, plus extra to sprinkle
- 550 g bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Bread Spice Mix (see Tip) (opțional)
- neutral oil, e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
- 60 g vinegar
- 30 g lemon juice
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 765.2 kJ / 182.9 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carbohidrați
- 36.4 g
- Grăsimi
- 0.9 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 394.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMilk bread
2 Std. 20 Min
Sandwich Bread
3 Std.
Brioche
8 Std.
Gluten-Free Bread
1 Std. 50 Min
Baguettes
3u. 45min
Braided Milk Bread (TM5/6 Metric)
2 Std. 20 Min
Sandwich bread
3 Std.
Cornbread
40min
Rustic Bread
2h
Chocolate Zucchini Mini Loaves
1 Std. 40 Min
Bannock Bread
45min
Focaccia with onions
2h