Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
2 ¼
tsp active dry yeast
sau 15 g fresh yeast, crumbled - 1665 g water, divided, plus extra to sprinkle
- 550 g bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Bread Spice Mix (see Tip) (opțional)
- neutral oil, e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
- 60 g vinegar
- 30 g lemon juice
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 765.2 kJ / 182.9 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carbohidrați
- 36.4 g
- Grăsimi
- 0.9 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 394.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRustic Sourdough Bread
28 godz. 10 min
Sandwich bread
3hod.
Sandwich Bread
3hod.
Cornbread
40 Min
Lemon Glazed Blueberry Muffins
50 Min
Brioche
8 Std.
Five seed bread
1 Std. 50 Min
Milk bread
2 Std. 20 Min
Lemon Poppy Seed Loaf
1 Std. 10 Min
Apple Wheat Starter
72óra 20p
Brown Sugar Date Muffins
1 Std. 15 Min
Focaccia with Onions
1 Std. 30 Min