Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 56 evaluări

Prep 5 min.

Total 15 min.

1 Total recipe

Ingrediente

water (see tip for portioning)
20 g
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
40 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
350 g
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
8
fine sea salt (see tip for portioning)
½ tsp
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Total recipe

Sodiu 939 mg

Proteine 48 g

Calorii 15119 kJ / 3611 kcal

Grăsimi 380 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 203 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thicken Mode 17 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy Broccoli Sauce

35 min.

Vegetable pasta sauce

40 min.

White Bean and Feta Dip

5 min.

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5 min.

Char Siu Marinade

10 min.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4h 5 min.

Mojo Sauce for Seafood

10 min.

BBQ Sauce

20 min.

Beetroot and Mint Jelly

1h

Liquid Caramel

35 min.

Bacon Mayonnaise

10 min.

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 min.

Afișare toate