Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 45 evaluări
Prep 5 min.
Total 15 min.
1 Total recipe

Ingrediente

  • water (see tip for portioning)
    20 g
  • freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
    40 g
  • unsalted butter diced (see tip for portioning)
    350 g
  • egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
    8
  • fine sea salt (see tip for portioning)
    ½ tsp
  • ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
    2 pinches

Valori nutritive per 1 Total recipe

Calorii 3611 kcal / 15119 kJ
Proteine 48 g
Grăsimi 380 g
Carbohidrați 11 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 203 g
Sodiu 939 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate