Mushroom risotto

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 gram
shallot or brown onion
30 gram
butter, unsalted or salted (from cows' milk)
40 gram
extra virgin olive oil
40 gram
risotto rice, any type (e.g. Arborio)
320 gram
white wine, dry
60 gram
vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tablespoon
mushroom, fresh cut into slices
250 gram
water
720 gram

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 457 mg

Proteine 10.4 g

Calorii 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Grăsimi 21.8 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 8.9 g

Carbohidrați 63.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There's Always Room At Our Table 34 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagna Bolognese

3 Std.

Seafood Risotto

40 Min

Tuna Pasta

30 Min

Spaghetti alla Puttanesca

35 Min

Lemon Pasta

35 Min

Boiled Noodles

15 Min

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 Min

Risotto with zucchini and prawns

1 Std. 15 Min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 Std. 15 Min

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 Min

Lasagne with fresh spinach pasta

2 Std. 20 Min

Afișare toate