Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0 2 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1002 mg

Proteine 36.8 g

Calorii 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Grăsimi 12.8 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 66.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cook With Varoma 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 min.

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1h 50 min.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 min.

Pinakbet

15 min.

Vegan Supreme Pizza

9h 40 min.

Gising Gising

25 min.

Steamed Frittata Egg Cups

45 min.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min.

Pork Humba

50 min.

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5 min.

Coconut Bao with Prawns

1h 40 min.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5 min.

Afișare toate