Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0 2 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1002 mg

Proteine 36.8 g

Calorii 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Grăsimi 12.8 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 66.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cook With Varoma 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kare Kareng Baboy (Pork Stew in Peanut Sauce)

1h

Ginataan Sitaw at Kalabasa (String Beans and Pumpkin in Coconut milk)

Nu există evaluări

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1h

Chicago-Style Deep Dish Pizza

2h 50 min.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50 min.

Okra and meat stew (bamia)

Nu există evaluări

Manchego and Spring Onion Fondue

30 min.

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

1h 10 min.

Bamia (Okra and Meat Stew)

1h

Bamia (Okra and Meat Stew)

Nu există evaluări

Nyonya Laksa

1h 20 min.

Camembert Fondue

35 min.

Afișare toate