Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Nu există evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

tiger prawns deveined, legs and antenna removed
500 g
garlic cloves peeled
10 g
cooking oil
20 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
sugar
1 tsp
light soy sauce
1 ½ tbsp
water
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
fresh lemongrass white part only, bruised
2 stalks
eggplant cut in 3 cm length and 1 cm width
200 g
rice
200 g
water
1000 g
garlic crisp for garnish
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
bird's eye chilli (chilli padi) sliced, to garnish
3
lime (opțional) cut in halves
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 975.1 mg

Proteine 22.3 g

Calorii 1521.8 kJ / 363.7 kcal

Grăsimi 6.9 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 53.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cook With Varoma 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kare Kareng Baboy (Pork Stew in Peanut Sauce)

1h

Ginataan Sitaw at Kalabasa (String Beans and Pumpkin in Coconut milk)

Nu există evaluări

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1h

Chicago-Style Deep Dish Pizza

2h 50 min.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50 min.

Okra and meat stew (bamia)

Nu există evaluări

Manchego and Spring Onion Fondue

30 min.

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

1h 10 min.

Bamia (Okra and Meat Stew)

1h

Bamia (Okra and Meat Stew)

Nu există evaluări

Nyonya Laksa

1h 20 min.

Camembert Fondue

35 min.

Afișare toate