Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Nu există evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

tiger prawns deveined, legs and antenna removed
500 g
garlic cloves peeled
10 g
cooking oil
20 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
sugar
1 tsp
light soy sauce
1 ½ tbsp
water
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
fresh lemongrass white part only, bruised
2 stalks
eggplant cut in 3 cm length and 1 cm width
200 g
rice
200 g
water
1000 g
garlic crisp for garnish
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
bird's eye chilli (chilli padi) sliced, to garnish
3
lime (opțional) cut in halves
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 975.1 mg

Proteine 22.3 g

Calorii 1521.8 kJ / 363.7 kcal

Grăsimi 6.9 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 53.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cook With Varoma 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomato and Bacon Spaghetti (TM6 & TM5)

35 min.

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min.

Chickpea Pancakes

20 min.

Three-in-One Steamed Fish with Ginger Scallion and Miso Chicken with Mushrooms

40 min.

Vegan Macaroni and Cheese

5h

Stuffed jacket potatoes (two ways)

1h 10 min.

Salad with Prosciutto, Arugula and Mozzarella

40 min.

Okra and meat stew (bamia)

1h

Singapore Laksa

55 min.

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3h 30 min.

Tomato and bacon spaghetti

35 min.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50 min.

Afișare toate