Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Nu există evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

tiger prawns deveined, legs and antenna removed
500 g
garlic cloves peeled
10 g
cooking oil
20 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
sugar
1 tsp
light soy sauce
1 ½ tbsp
water
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
fresh lemongrass white part only, bruised
2 stalks
eggplant cut in 3 cm length and 1 cm width
200 g
rice
200 g
water
1000 g
garlic crisp for garnish
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
bird's eye chilli (chilli padi) sliced, to garnish
3
lime (opțional) cut in halves
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 975.1 mg

Proteine 22.3 g

Calorii 1521.8 kJ / 363.7 kcal

Grăsimi 6.9 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 53.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cook With Varoma 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2h 30 min.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 min.

Maple-glazed Carrots

45 min.

Gising Gising

25 min.

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2h 25 min.

Pizza Waffles

1h 15 min.

Tapenade Pizza Dough

4h

Stuffed jacket potatoes (two ways)

1h 10 min.

Bamia (Okra and Meat Stew)

1h

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30h

Pesto Pizza Dough

4h

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min.

Afișare toate