Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Nu există evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

tiger prawns deveined, legs and antenna removed
500 g
garlic cloves peeled
10 g
cooking oil
20 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
sugar
1 tsp
light soy sauce
1 ½ tbsp
water
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
fresh lemongrass white part only, bruised
2 stalks
eggplant cut in 3 cm length and 1 cm width
200 g
rice
200 g
water
1000 g
garlic crisp for garnish
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
bird's eye chilli (chilli padi) sliced, to garnish
3
lime (opțional) cut in halves
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 975.1 mg

Proteine 22.3 g

Calorii 1521.8 kJ / 363.7 kcal

Grăsimi 6.9 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 53.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cook With Varoma 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min.

Quick pulled pork in beer sauce

35 min.

Baja-Style Fish Tacos

30 min.

Tuscan White Bean Stew

1h

Three Course Meal for Two: Vegetable Soup, Baked Chicken Casserole with Rice, Steamed Cinnamon Apple

1h 15 min.

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1h

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2h 30 min.

Baked chicken pizzaiola

55 min.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30 min.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 min.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1h 15 min.

Caribbean Wraps

50 min.

Afișare toate