Ropa vieja

Ropa vieja

4.7 3 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 30 min.

8 portions

Ingrediente

260 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
4 hojas de culantro fresco
3 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
3 hojas de laurel secas
750 g de falda de ternera en trozos de 8 cm.
750 g de agua
1 cucharadita de comino molido
4 ajíes criollos
50 g de aceite de oliva
60 g de pasta de tomate

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 946.9 mg

Proteine 21 g

Calorii 1000.8 kJ / 239.2 kcal

Grăsimi 14.2 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 4.1 g

Carbohidrați 6.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Uno más 34 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45 min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 h 10 min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 h 15 min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Costillas al vino con arroz

1 h

Cochinita pibil

3 h 50 min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 min

Muslos de pollo a la cerveza

1 h 30 min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 h 35 min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1 h 10 min

Mongolian beef

1 h 20 min

Afișare toate