Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Tamales oaxaqueños
Prep 5 min.
Total 2h
10 piezas
Ingrediente
Masa:
-
350 g de masa de maíz
-
150 g de manteca de cerdo
-
150 - 180 g de agua (ver tip)
-
1 cubo de caldo
-
1 cucharada de polvo para hornear
Relleno:
-
110 g de jitomate
-
20 g de cebolla
-
10 g de aceite
-
120 g de mole en pasta
-
1 cubo de caldo
-
20 g de chocolate artesanal (tipo Abuelita) en trozos
-
150 g de agua
-
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
-
hojas de plátano cortadas en 30 x 30 cm, ligeramente asadas
-
1000 g de agua para el vapor
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 pieza
Proteine
14 g
Calorii
1411 kJ /
336 kcal
Grăsimi
21 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
21 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
El Libro Básico
205 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
El mejor pavo navideño
4h 40min
Pierna adobada navideña
1h 45min
Paletillas de cordero asadas
2h 40min
Solomillo Wellington
2h
Pavo navideño
4h 30min
Filete Wellington
2h 10min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Solomillo en costra de hojaldre
40min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h