Ramen aux œufs

4.1 18 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
150 g de carottes épluchées, en morceaux (2 cm)
20 g d'huile de sésame toastée
4 œufs
1000 g d'eau
100 g de pâte de miso
50 g de sauce de soja
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
50 g de tahin (pâte de sésame)
25 g de vinaigre de riz ou vinaigre de cidre
300 - 400 g de nouilles ramen précuites
250 g de pak-choi en lamelles (1-2cm), tige ôtée
150 g de pousses d'épinard frais
1 c. à soupe de graines de sésame blanc

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2452 mg

Proteine 25 g

Calorii 2531 kJ / 605 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 77 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soupes asiatiques 7 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gaspacho

1h 15 min.

Soupe froide au concombre

1h

Salmorejo

10 min.

Soupe miso au tofu

30 min.

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35 min.

Low Meat Chili à l'épeautre

45 min.

Thai Tom Yum

45 min.

Ragoût de lentilles

1h

Soupe de nouilles au poulet

Nu există evaluări

Soupe de goulasch

1h 15 min.

Soupe à l’oignon française originale

1h

Tom Kha Gai

45 min.

Afișare toate