Ramen aux œufs

4.2 15 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
150 g de carottes épluchées, en morceaux (2 cm)
20 g d'huile de sésame toastée
4 œufs
1000 g d'eau
100 g de pâte de miso
50 g de sauce de soja
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
50 g de tahin (pâte de sésame)
25 g de vinaigre de riz ou vinaigre de cidre
300 - 400 g de nouilles ramen précuites
250 g de pak-choi en lamelles (1-2cm), tige ôtée
150 g de pousses d'épinard frais
1 c. à soupe de graines de sésame blanc

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2452 mg

Proteine 25 g

Calorii 2531 kJ / 605 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 77 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soupes asiatiques 7 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de légumes au boulgour

45min

Velouté de tomate

30min

Velouté orange-courge

35min

Soupe d'orge des Grisons

55min

Salmorejo

10min

Soupe aux asperges et à l'aneth

25min

Soupe miso au tofu

Pas d’évaluation

Soupe kimchi au tofu

50min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35min

Thai Tom Yum

45min

Ragoût de lentilles

1h

Bouillabaisse

40min

Afișare toate