Ramen aux œufs

4.1 18 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
150 g de carottes épluchées, en morceaux (2 cm)
20 g d'huile de sésame toastée
4 œufs
1000 g d'eau
100 g de pâte de miso
50 g de sauce de soja
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
50 g de tahin (pâte de sésame)
25 g de vinaigre de riz ou vinaigre de cidre
300 - 400 g de nouilles ramen précuites
250 g de pak-choi en lamelles (1-2cm), tige ôtée
150 g de pousses d'épinard frais
1 c. à soupe de graines de sésame blanc

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2452 mg

Proteine 25 g

Calorii 2531 kJ / 605 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 77 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soupes asiatiques 7 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe d'orge des Grisons

55 min.

Velouté de tomate

30 min.

Crème de pois

40 min.

Soupe à l'oignon

1h 10 min.

Minestrone

45 min.

Soupe marocaine de lentilles épicée

40 min.

Velouté de potiron et crevette

35 min.

Soupe à l’oignon française originale

1h

Soupe aux asperges et à l'aneth

25 min.

Soupe de lentilles corail aux légumes

35 min.

Soupe thaïe aux nouilles

35 min.

Potée de légumes

50 min.

Afișare toate