Ramen aux œufs

4.1 19 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
150 g de carottes épluchées, en morceaux (2 cm)
20 g d'huile de sésame toastée
4 œufs
1000 g d'eau
100 g de pâte de miso
50 g de sauce de soja
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
50 g de tahin (pâte de sésame)
25 g de vinaigre de riz ou vinaigre de cidre
300 - 400 g de nouilles ramen précuites
250 g de pak-choi en lamelles (1-2cm), tige ôtée
150 g de pousses d'épinard frais
1 c. à soupe de graines de sésame blanc

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2452 mg

Proteine 25 g

Calorii 2531 kJ / 605 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 77 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soupes asiatiques 7 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gaspacho de tomate

20 λεπτ.

Velouté de courgette

25 λεπτ.

Velouté de tomate

30 λεπτ.

Soupe onctueuse végétarienne

45 λεπτ.

Velouté de légumes

35 λεπτ.

Soupe ramen Tantanmen

45 λεπτ.

Minestrone

45 λεπτ.

Potage façon minestrone

50 λεπτ.

Soupe froide au concombre

1ωρ.

Ramen au curry rouge et au poulet

40 λεπτ.

Soupe miso au tofu

30 λεπτ.

Thai Tom Yum

45 λεπτ.

Afișare toate