Sari la conținutul principal Căutare
Vietnamese Noedelsoep

Vietnamese Noedelsoep
Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
2 portie
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • prei (ongeveer 80 g), in stukken
    ½
  • ui gehalveerd
    1
  • wortelen in stukken
    200 g
  • teentjes knoflook
    2
  • gember, vers wortel in dunne plakjes
    20 g
  • knolselder in stukken
    200 g
  • zwarte peperkorrels
    1 tl
  • steranijs
    2
  • kaneelstokje
    ½
  • koolzaadolie
    2 el
  • water en een beetje meer om te koken
    1800 gram
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • groentebouillonpasta
    3 tl
  • zout en een beetje meer voor de smaak
    2 theelepel
  • sojasaus
    2 el
  • ketjap manis
    2 el
  • limoen onbehandeld, 3 repen schil (elk 1 x 4 cm) dun geschild, sap uitgeperst
    1
  • rijstnoedel
    120 g
  • stevige tofu in blokjes (2 cm)
    150 g
  • peper, gemalen voor kruiden
  • verse sojascheuten (taugé)
    100 g
  • munt, vers enkel de blaadjes
    ½ bos
  • koriander, vers enkel de blaadjes
    ½ bos
  • lente-ui in fijne ringen
    1
  • chillipeper, vers in fijne plakjes
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 19 g
Calorii 2078 kJ / 497 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 10.2 g
Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

4.0(4)

35 min.

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

5.0(3)

50 min.

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

4.0(5)

35 min.

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Nu există evaluări

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Nu există evaluări

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Nu există evaluări

Gevulde Eikelpompoen

Nu există evaluări

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.5(4)

50 min.

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Nu există evaluări

Groentekebab

4.0(2)

40 min.

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0(1)

45 min.

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Nu există evaluări

 Afișare toate