Vietnamese Noedelsoep

Vietnamese Noedelsoep

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

2 portie

Ingrediente

prei (ongeveer 80 g), in stukken
½
ui gehalveerd
1
wortelen in stukken
200 g
teentjes knoflook
2
gember, vers wortel in dunne plakjes
20 g
knolselder in stukken
200 g
zwarte peperkorrels
1 tl
steranijs
2
kaneelstokje
½
koolzaadolie
2 el
water en een beetje meer om te koken
1800 gram
laurierblad, gedroogd
1
groentebouillonpasta
3 tl
zout en een beetje meer voor de smaak
2 theelepel
sojasaus
2 el
ketjap manis
2 el
limoen onbehandeld, 3 repen schil (elk 1 x 4 cm) dun geschild, sap uitgeperst
1
rijstnoedel
120 g
stevige tofu in blokjes (2 cm)
150 g
peper, gemalen voor kruiden
verse sojascheuten (taugé)
100 g
munt, vers enkel de blaadjes
½ bos
koriander, vers enkel de blaadjes
½ bos
lente-ui in fijne ringen
1
chillipeper, vers in fijne plakjes
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 19 g

Calorii 2078 kJ / 497 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 10.2 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min.

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 min.

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min.

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45 min.

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35 min.

Moussaka met linzen

2h 20 min.

Tomatensoep met Burrata

35 min.

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Nu există evaluări

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Nu există evaluări

Groentesticks

Nu există evaluări

Bloemige Focaccia

Nu există evaluări

Vegan Oesterzwam Shoarma

45 min.

Afișare toate