Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
250 g di farina tipo 00
-
120 g di burro freddo, a pezzi (1-2 cm) + q.b.
-
4 uovo
-
5 cucchiaini di sale
-
700 g di patata americana dolce
-
3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
2 cucchiaino di pepe nero macinato
-
200 g di panna fresca liquida
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
-
150 g di formaggio erborinato
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 6 porzioni
Sodiu
14905.2 mg
Proteine
116.3 g
Calorii
21128.8 kJ /
5049.9 kcal
Grăsimi
356.1 g
Fibre
28.9 g
Grăsimi saturate
189.3 g
Carbohidrați
353.4 g
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