Salată cu vinete și linte

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

2 porții

Ingrediente

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 2136.1 mg

Proteine 47.7 g

Calorii 4598 kJ / 1099 kcal

Grăsimi 53.5 g

Fibre 23.2 g

Grăsimi saturate 20 g

Carbohidrați 114.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sănătate în farfurie 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de sfeclă roșie

10 Min

Salată de cușcuș

20 Min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5 Min

Dressing cu gorgonzola

Keine Bewertungen

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 Std. 35 Min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1 Std. 10 Min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1 Std. 15 Min

Clătite din hrișcă la cuptor

Keine Bewertungen

Salată cu avocado și castravete

Keine Bewertungen

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30 Min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Keine Bewertungen

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Keine Bewertungen

Afișare toate