Sopa de puerro y papa

5.0 4 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

340 g de puerro (sólo la parte blanca), cortada en trozos
1 cucharadita sal
30 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla sin sal
255 g de papa pastusa sin cascara cortada en trozos
660 g de agua

700 g de caldo de verduras
1 pizca de pimienta blanca molida
1 pizca de nuez moscada molida
100 g de leche entera
cebollín picado, para decorar

perejil liso fresco, picado, para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 415.4 mg

Proteine 2.3 g

Calorii 664.1 kJ / 158.7 kcal

Grăsimi 9.9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 16.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sopas Caseras 5 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema fría de manzana y lima

1hod. 10min.

Crema de garbanzos con puerro y setas

35min.

Ajiaco

1hod. 20min.

Crema de zanahoria y curry

1hod. 20min.

Sopa fría de melón

10min.

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1hod. 30min.

Gazpacho de fresas con queso feta

10min.

Crema de calabaza con langostinos dorados

1hod.

Gazpacho de sandía

10min.

Sopa de habas

2hod.

Caldo de camarón

25min.

Crema de espárragos blancos

25min.

Afișare toate