Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
Prep 35 min.
Total 35 min.
6 portions
Ingrediente
Meatballs
-
bread, slightly stale80 g
-
brown onion quartered½
-
flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
mixed herbs, dried1 tsp
-
olive oil20 g
-
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen500 g
-
milk20 g
-
large egg1
-
sea salt½ tsp
-
black pepper, ground½ tsp
-
olive oil for frying
White Wine Mushroom Sauce
-
Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)60 g
-
white wine, dry60 g
-
cornstarch1 tbsp
-
garlic clove1
-
shallot (approx. 30 g)1
-
butter, unsalted40 g
-
fresh brown mushrooms cut in thin slices200 g
-
sea salt to taste1 pinch
-
black pepper, ground to taste1 pinch
-
heavy cream, 35% fat200 g
-
flat-leaf parsley for garnishing1 sprig
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
25.7 g
Calorii
2025.5 kJ /
484.1 kcal
Grăsimi
35.6 g
Fibre
1.3 g
Carbohidrați
13.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
The Holiday Table
14 rețete
Canada
Canada
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Creamy Butter Chicken
1h
Lemon Garlic Chicken
30 min.
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min.
Chicken Garam Masala
50 min.
Chicken Breasts Pizzaiola
55 min.
Chicken breasts pizzaiola
55 min.
Stuffed Chicken and Glazed Potatoes
Nu există evaluări
Savory Butternut Squash Pies
Nu există evaluări
Honey Mustard Orange Glazed Ham
Nu există evaluări
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 min.
Huli Huli Chicken Skewers
50 min.
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1h 10 min.