Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

4.7 10 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porcje

Ingrediente

Sos holenderski

1 cytryna ekologiczna
50 g wody
250 g masła pokrojonego na kawałki
3 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Łosoś z warzywami

500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
1 łyżeczka soli
400 - 500 g różyczek brokułu

400 - 500 g zielonych szparagów
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 840.5 mg

Proteine 41.5 g

Calorii 429.3 kJ / 1025.3 kcal

Grăsimi 79 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 40.3 g

Carbohidrați 40.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Zgrany duet 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

25 min.

Małże po marynarsku

1h 15 min.

Małże w mleku kokosowym i curry

1h 10 min.

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1h 10 min.

Gulasz z ryb i owoców morza

45 min.

Ravioli z krewetkami

1h 40 min.

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1h 20 min.

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40 min.

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40 min.

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

35 min.

Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym

1h 45 min.

Mule w sosie winno-porowym

25 min.

Afișare toate