Chile relleno de escamoles

5.0 2 ratings

Prep 5 min.

Total 30 min.

1 porción

Ingrediente

6 piezas de chiles cuaresmeños grandes
150 g de cebolla en trozos de 3 x 3 cm
100 chiles cuaresmeños sin semilla, 4x2 cm
50 g de jitomate deshidratado en aceite en trozos de 3 x3 cm
20 g de aceite de la conserva del jitomate
20 g de mantequilla
400 g de escamoles
½ - 1 cdita de sal o al gusto
⅛ cdita de ajo en polvo
250 g de jitomate
50 g de cebolla
10 g de aceite
150 g de agua
1 cdita concentrado de caldo de pollo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 130.3 mg

Proteine 9 g

Calorii 1564.5 kJ / 373.9 kcal

Grăsimi 21.8 g

Fibre 9.4 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 43.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Insectos 6 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hot dog del carrito

1h 20 min.

Huevos en cocotte con espinacas

30 min.

Hamburguesa trufada

40 min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2h 5 min.

Tamales de frijol Veracruzanos

2h

Tacos de escamoles

30 min.

Guisado de ejotes y carne

Nu există evaluări

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40 min.

Tamales de barbacoa

2h

Tarta del rey calabaza

2h

Afișare toate