Tamales de frijol Veracruzanos

Tamales de frijol Veracruzanos

4.5 8 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

8 piezas

Ingrediente

Relleno de frijoles

1 diente de ajo
5 g de aceite
1 hoja de aguacate seca
250 g de frijoles refritos negros de bolsa o lata
5 g de manteca de cerdo (opțional)
20 g de agua

Masa

70 g de manteca de cerdo
240 g de harina de maíz
1 ¼ cditas de sal fina
1 ½ cditas de polvo para hornear
300 g de agua

Tamales

hojas de maíz para tamal remojadas en agua (mínimo 1 hora)
1700 g de agua

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 5 g

Calorii 1008 kJ / 240 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Potaje de sepia con garbanzos

40 min

Arroz brut mallorquín

1 h

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Nopales al guajillo TM6

35 min

Ratatouille - Francia

1 h 20 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Fabes con pulpo

45 min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1 h

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30 min

Cuscús marroquí

1 h

Tortilla española baja en grasa

45 min

Guiso de garbanzos con verduras

45 min

Afișare toate