Tamales de frijol Veracruzanos

Tamales de frijol Veracruzanos

4.4 7 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

8 piezas

Ingrediente

Relleno de frijoles

1 diente de ajo
5 g de aceite
1 hoja de aguacate seca
250 g de frijoles refritos negros de bolsa o lata
5 g de manteca de cerdo (opțional)
20 g de agua

Masa

70 g de manteca de cerdo
240 g de harina de maíz
1 ¼ cditas de sal fina
1 ½ cditas de polvo para hornear
300 g de agua

Tamales

hojas de maíz para tamal remojadas en agua (mínimo 1 hora)
1700 g de agua

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 5 g

Calorii 1008 kJ / 240 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Berenjenas rellenas de bacalao

1h

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 min.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Fabes con pulpo

45 min.

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

50 min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min.

Huevos a la flamenca al vapor para dos

25 min.

Moussaka de lentejas

2h 20 min.

Rancho

1h

Guiso de judías con costillas

40 min.

Arroz brut mallorquín

1h

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30 min.

Afișare toate