Tamales de frijol Veracruzanos

Tamales de frijol Veracruzanos

4.4 7 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

8 piezas

Ingrediente

Relleno de frijoles

1 diente de ajo
5 g de aceite
1 hoja de aguacate seca
250 g de frijoles refritos negros de bolsa o lata
5 g de manteca de cerdo (opțional)
20 g de agua

Masa

70 g de manteca de cerdo
240 g de harina de maíz
1 ¼ cditas de sal fina
1 ½ cditas de polvo para hornear
300 g de agua

Tamales

hojas de maíz para tamal remojadas en agua (mínimo 1 hora)
1700 g de agua

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 5 g

Calorii 1008 kJ / 240 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fabes con almejas

30 min.

Tamales de chicharrón en salsa verde

3h

Papas con costillas y piñas

1h

Prime rib con glaseado de miel y romero

2h 30 min.

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1h 15 min.

Hamburguesa trufada

40 min.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30 min.

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30 min.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Arroz brut mallorquín

1h

Huevos a la flamenca al vapor para dos

25 min.

Omelette Caprese

30 min.

Afișare toate