Tarta del rey calabaza

5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h
12 rebanada

Ingrediente

Masa quebrada
  • 300 g de harina para pan
    300 g de harina de trigo
  • 150 g de mantequilla sin sal en dados
  • 5 g de sal fina
  • 100 g de agua tibia
Relleno
  • 500 g de calabaza de Castilla cortada en trozos
  • 500 g de papa peladas y cortadas en rodajas (1 cm)
  • 200 g de leche
  • 30 g de mantequilla sin sal en dados
  • 5 g de sal
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
Montaje
  • harina de pan para espolvorear
  • 150 g de queso manchego en rebanadas
    150 g Brie (queso francés), en rebanadas
  • 150 g de jamón cortado en tiras

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 rebanada

Sodiu 810 mg
Proteine 10.4 g
Calorii 1312 kJ / 313.6 kcal
Grăsimi 17.1 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 10.4 g
Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate