Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 40 g de chalotas
- 1 diente de ajo
- 130 de pimiento rojo en trozos
- ½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 250 g de berenjenas en dados de 2 cm
- 150 g de tomates pera maduros en dados de 2 cm
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de pasta corta seca (farfalle, macarrón, tiburón, etc.)
- 100 g de vino blanco
- 250 g de filete de pez espada en dados de 2 cm
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1229 kJ / 294 kcal
- Proteine
- 13.46 g
- Carbohidrați
- 39.56 g
- Grăsimi
- 9.09 g
- Fibre
- 4.29 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pad thai
40 min
Pasta con carne molida
45 Min
Sushi California
1 godz.
Macarrones boloñesa
40 min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35 Min
Arroz a la mexicana
50 Min
Pasta con verduras verdes
45 Min
Spaghetti alla putanesca
40 min
Espaguetis integrales con salsa de aguacate
15min
Mac and Cheese con calabaza
1 godz. 15 min
Fideos con alcachofas
45 Min
Pad thai de langostinos
30 Min