Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 40 g de chalotas
- 1 diente de ajo
- 130 de pimiento rojo en trozos
- ½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 250 g de berenjenas en dados de 2 cm
- 150 g de tomates pera maduros en dados de 2 cm
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de pasta corta seca (farfalle, macarrón, tiburón, etc.)
- 100 g de vino blanco
- 250 g de filete de pez espada en dados de 2 cm
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1229 kJ / 294 kcal
- Proteine
- 13.46 g
- Carbohidrați
- 39.56 g
- Grăsimi
- 9.09 g
- Fibre
- 4.29 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lasaña de champiñones
2h
Paella mixta rústica
1h
Paella de marisco
50min
Fideuá de mariscos
45min
Lasaña boloñesa con champiñones
1 Std. 45 Min
Risotto de setas al cava
35 Min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1 Std. 10 Min
Paella de pollo y marisco XXL
1h
Paella de verduras (HESTA CUE)
40 Min
Arroz con conejo
1h 15min
Risotto de guisantes y jamón
30min
Sopa de fideo TM6
35 Min