Spicy Sweet Potato and Kale Soup

4.0 5 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

shallot (approx. 1½ oz), halved
1
extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
red curry paste
3 tsp
garlic clove
1
sweet potatoes diced (approx. 1 in.)
14 oz
vegetable stock paste homemade
1 tbsp
1 vegetable stock cube, crumbled
peanut butter
2 ½ oz
coconut milk
14 oz
soy sauce
2 tbsp
salt
1 tsp
canned garbanzo beans drained
9 oz
lacinato kale cut into strips (approx. ¼ in.)
3 ½ oz
sesame seeds to garnish
lime cut into wedges, to serve
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 839.9 mg

Proteine 10 g

Calorii 1692.5 kJ / 404.5 kcal

Grăsimi 23.8 g

Fibre 6.7 g

Grăsimi saturate 11.6 g

Carbohidrați 34.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Purely Protein 16 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min.

Tomato Soup

40 min.

Basic Soup Purée

45 min.

Grisons Barley Soup

55 min.

Pasta Fagioli Soup

40 min.

Boston Clam Chowder

55 min.

Lobster Bisque

1h 50 min.

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35 min.

Heirloom Tomato Gazpacho

1h 10 min.

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1h 5 min.

Tomato Basil Soup

40 min.

Three Color Wellness Soup

1h 40 min.

Afișare toate