Sari la conținutul principal Căutare

Artichoke Risotto
Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
    1 ½ oz
  • shallot
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 ½ oz
  • artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
    5 oz
  • salt plus extra to season artichokes, to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper to season, to taste
  • arborio rice
    11 oz
  • dry white wine
    2 oz
  • vegetable stock
    28 - 29 oz
  • unsalted butter
    ½ oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 650.6 mg
Proteine 14 g
Calorii 1993.9 kJ / 476.6 kcal
Grăsimi 16.2 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 5.2 g
Carbohidrați 69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tasting Tuscany 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

4.2(69)

45 min.

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

4.3(20)

1h 25 min.

Lemon Pasta

4.1(155)

35 min.

Tomato Basil Chicken Fettuccine

4.1(145)

1h

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

4.3(27)

40 min.

Soy Chicken with Bok Choy

4.3(35)

40 min.

Baby Peas and Pancetta Risotto

4.7(53)

30 min.

Chicken Pesto Tagliatelle

4.2(13)

1h 5 min.

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

4.6(25)

45 min.

Pasta Primavera

4.3(9)

35 min.

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

4.0(1)

40 min.

Rice Cooker Brown Rice Salad

4.6(22)

1h 40 min.

 Afișare toate