Artichoke Risotto

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 650.6 mg

Proteine 14 g

Calorii 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Grăsimi 16.2 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tasting Tuscany 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min.

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30 min.

Fettuccine Alfredo

40 min.

Turkey Taco Bowl

1h

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50 min.

Lasagna

2h 30 min.

Pesto Pasta Salad

30 min.

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min.

Risotto with Parmesan Cheese

30 min.

Browned Pork Rice

1h

Lemon Pasta

35 min.

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30 min.

Afișare toate