Artichoke Risotto

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 650.6 mg

Proteine 14 g

Calorii 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Grăsimi 16.2 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tasting Tuscany 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto with Parmesan Cheese

30 min.

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1h 35 min.

Chicken and Mushroom Rice

30 min.

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30 min.

Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

1h 30 min.

Meat Sauce

1h 45 min.

One Pot Noodles

30 min.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min.

Easy Beefy Mac and Cheese

20 min.

Mac and Cheese (TM7)

20 min.

Korean Barbecue Chicken with Rice

45 min.

Pasta with Beet Sauce and Feta

40 min.

Afișare toate