Artichoke Risotto

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 650.6 mg

Proteine 14 g

Calorii 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Grăsimi 16.2 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tasting Tuscany 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagna Bolognese

3 Std.

Lemon Pasta

35 Min

Baby Peas and Pancetta Risotto

30 Min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 Min

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30 Min

Rice Cooker Brown Rice Salad

1 Std. 40 Min

Chili Oil Noodles

30 Min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45 Min

Beef Lasagna

2 Std. 5 Min

One Pot Ravioli Soup

30 Min

Spicy Sausage Macaroni and Cheese

1 Std.

One Pot Noodles

30 Min

Afișare toate