Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

4.5 33 evaluare

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 porcje

Ingrediente

Orkiszowe podpłomyki (chapati)

150 g mąki orkiszowej
70 g ciepłej wody
20 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki soli

Curry z ciecierzycy

200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka białej gorczycy mielonej
1 łyżeczka curry, mielonego
2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
1 łyżeczka kolendry, mielonej
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
160 g mleczka kokosowego light, w puszce
80 g wody
500 g różyczek kalafiora
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, opłukanej
mąka orkiszowa ilość do oprószenia blatu
120 g liści szpinaku baby, świeżych
jogurt naturalny do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1315 mg

Proteine 18.9 g

Calorii 2165.4 kJ / 517.6 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 16.8 g

Grăsimi saturate 7.5 g

Carbohidrați 70.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wegański bigos z boczniakami

Wegański bigos z boczniakami

1h 40 min.

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

1h

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

2h 10 min.

Dyniowe ragout z ryżem

Dyniowe ragout z ryżem

1h

Knedle z owocami

Knedle z owocami

1h 30 min.

Pierogi z grzybami i szpinakiem

Pierogi z grzybami i szpinakiem

1h 30 min.

Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami

Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami

1h 30 min.

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1h 35 min.

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

2h 40 min.

Wytrawne racuchy z grzybami

Wytrawne racuchy z grzybami

40 min.

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55 min.

Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)

Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)

55 min.

Afișare toate