Sari la conținutul principal Căutare
Rôti de Porc farci (Porchetta) à l'Orange, au Fenouil, au Piment et à la Sauge

Rôti de Porc farci (Porchetta) à l'Orange, au Fenouil, au Piment et à la Sauge
Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 10h 55 min.
8 portion
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 2 c. à soupe de graines de fenouil, séchées
  • ½ - 1 c. à soupe de piment, sec, en flocons selon le goût
  • 1 orange en morceaux fins, juste la peau
  • 5 gousses d'ail
  • 6 de feuilles de sauge fraîche
  • 30 g de gros sel
  • 30 - 60 g vin blanc selon le goût
  • 1250 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne
  • 750 g de longe de porc

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 46.6 g
Calorii 2145 kJ / 515 kcal
Grăsimi 35.8 g
Carbohidrați 1.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La Chaleur des Saveurs d’Automne 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carbonnade à la gantoise

4.9(11)

3h 10 min.

Burgers de boeuf et garniture au fromage

4.1(29)

40 min.

Couscous royal

4.5(70)

1h 10 min.

Porc au caramel

4.4(32)

45 min.

Riz au porc doré

4.0(2)

1h

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

4.6(7)

50 min.

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

Nu există evaluări

Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage

Nu există evaluări

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

Nu există evaluări

Poulet aux Poivrons Rouges grillés et Potiron (diabète)

Nu există evaluări

Chou frisé à l'italienne en cocotte

Nu există evaluări

Pulled pork (porc effiloché)

Nu există evaluări

 Afișare toate