Couscous à l'agneau et aux légumes

4.5 69 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

4 brins de coriandre fraîche équeutés
4 brins de persil frais équeutés
120 g d'oignons coupés en deux
500 g d'épaule d'agneau en morceaux (4 cm)
3 c. à café de sel fin
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
60 g d'huile d'olive
150 g de carottes
80 g de navets
200 g de courgettes
300 g de couscous, moyen
850 g d'eau
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à café de gingembre moulu
100 g de raisins secs
260 g de pois chiches en boîte égouttés
1 pincée de poudre de safran

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 42 g

Calorii 3527 kJ / 843 kcal

Grăsimi 28 g

Carbohidrați 104 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo® A table 2021 10 rețete
Benelux

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 rețete
Benelux

Saveurs du Maroc 10 rețete
Benelux

Saveurs du Maroc 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Burger au four

Nessuna valutazione

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25min

Poulet frit coréen

3h 10min

Poulet frit et maïs doux façon sud

55min

Pizza turque - Lahmacun

1h 10min

Poulet épicé et riz coco

1h 25min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4h

Risotto bolognaise

45min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Bœuf bourguignon

2h

Potée de lentilles à la viande hachée

50min

Porc aux légumes à la Chinoise

1h 20min

Afișare toate