Couscous à l'agneau et aux légumes

4.5 69 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

4 brins de coriandre fraîche équeutés
4 brins de persil frais équeutés
120 g d'oignons coupés en deux
500 g d'épaule d'agneau en morceaux (4 cm)
3 c. à café de sel fin
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
60 g d'huile d'olive
150 g de carottes
80 g de navets
200 g de courgettes
300 g de couscous, moyen
850 g d'eau
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à café de gingembre moulu
100 g de raisins secs
260 g de pois chiches en boîte égouttés
1 pincée de poudre de safran

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 42 g

Calorii 3527 kJ / 843 kcal

Grăsimi 28 g

Carbohidrați 104 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo® A table 2021 10 rețete
Benelux

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 rețete
Benelux

Saveurs du Maroc 10 rețete
Benelux

Saveurs du Maroc 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry panang

45 min.

Poulet Tikka Masala

45 min.

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min.

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2h

Tarte flambée aux poireaux

40 min.

Curry vert de poulet

55 min.

Émincé de poulet Parmentier

1h 15 min.

Bœuf bourguignon

2h

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1h

Curry de poulet

35 min.

Ravioles à la courgette et au poulet

1h 10 min.

Spaghettis et bolo aux gendarmes

30 min.

Afișare toate