Couscous à l'agneau et aux légumes

4.5 70 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

4 brins de coriandre fraîche équeutés
4 brins de persil frais équeutés
120 g d'oignons coupés en deux
500 g d'épaule d'agneau en morceaux (4 cm)
3 c. à café de sel fin
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
60 g d'huile d'olive
150 g de carottes
80 g de navets
200 g de courgettes
300 g de couscous, moyen
850 g d'eau
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à café de gingembre moulu
100 g de raisins secs
260 g de pois chiches en boîte égouttés
1 pincée de poudre de safran

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 42 g

Calorii 3527 kJ / 843 kcal

Grăsimi 28 g

Carbohidrați 104 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo® A table 2021 10 rețete
Benelux

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 rețete
Benelux

Saveurs du Maroc 10 rețete
Benelux

Saveurs du Maroc 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry thaï rapide au poulet

40 min.

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40 min.

Döner kebab à la viande de bœuf

50 min.

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45 min.

Soupe de légumes à l’orge perlée

1h 15 min.

Poulet frit coréen

3h 10 min.

Risotto espagnol

40 min.

Risotto à la viande hachée

40 min.

Butter Chicken

50 min.

Vol-au-vent aux quenelles

30 min.

Curry de courge au poulet

45 min.

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 min.

Afișare toate