Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g de grains de poivre noir
- 500 - 600 g de filet mignon découpé en 4 steaks
- 60 g de bouillon de boeuf
- 40 g de brandy
- 60 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de beurre, en cubes
- 1 pincée de sel, selon votre goût
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2301 kJ / 550 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 44 g
- Fibre
- 1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Curry de poulet à la japonaise
55 min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 godz.
Curry de poulet Thaï rapide
40min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55 min
Moussaka à la turque
1sa 10 dk
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Sauce choron
20min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Frittata de pomme de terre vapeur
1 Std. 15 Min
Poulet oriental au couscous
45min
Boeuf Wellington
10 godz. 10 min
Poulet basquaise
50 min