Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 11 ratings

Prep 20 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

15 g grain de poivre noir
500 - 600 g filet de bœuf découpé en 4 steaks
60 g bouillon de bœuf
40 g de brandy
60 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre en cubes
1 pincée de sel selon votre goût

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29 g

Calorii 2301 kJ / 550 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recevoir simplement 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1h 30 min.

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min.

Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain

2h 15 min.

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 min.

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 min.

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 min.

Nasi Goreng

40 min.

Côtes de porc et pommes de terre

1h 30 min.

Filet de porc à la sauce moutarde

35 min.

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

40 min.

Burgers de dinde

1h 25 min.

Filet de porc sauce moutarde

30 min.

Afișare toate