Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 11 ratings

Prep 20 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

15 g grain de poivre noir
500 - 600 g filet de bœuf découpé en 4 steaks
60 g bouillon de bœuf
40 g de brandy
60 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre en cubes
1 pincée de sel selon votre goût

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29 g

Calorii 2301 kJ / 550 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recevoir simplement 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carbonnade à la gantoise

3 Std. 10 Min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 Min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 Min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 Min

Kebab de dinde avec trempette au persil

25 Min

Poulet au garam masala

50 Min

Tom Kha Gai

Keine Bewertungen

Filet de porc sauce moutarde

30 Min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 Std.

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 Std. 40 Min

Sauce choron

20 Min

Afișare toate