Oxtail Shepherd's Pie

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 6h 30 min.

4 portions

Ingrediente

Oxtail

olive oil
1 oz
garlic cloves
2
brown onions cut into pieces (1 in.)
9 oz
carrots sliced (½ in.)
5 oz
celery sliced (½ in.)
3 ½ oz
tomato paste
1 ½ oz
red wine
12 ½ oz
Worcestershire sauce
1 oz
beef stock cube
1
dried bay leaf
1
fresh thyme, leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
oxtail sliced (1 in.)
53 oz

Potato and Leek Topping

water
28 oz
potato cut into pieces (1 in.)
28 oz
leek halved lengthways then sliced (½ in.)
9 oz
whole milk
1 oz
unsalted butter diced
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2845.7 mg

Proteine 104.6 g

Calorii 5911.5 kJ / 1412.9 kcal

Grăsimi 75.8 g

Fibre 8.5 g

Grăsimi saturate 30 g

Carbohidrați 60.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soups and Stews 8 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken with Vegetable Rice

45 Min

Vietnamese Chicken Pho

1 Std. 10 Min

Chicken Avocado Gorditas

1 Std.

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1 Std. 10 Min

Turkey and Corn Soup

1 Std. 5 Min

Chicken and Quinoa Salad

50 Min

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 Min

Kung Pao Chicken

1 Std. 5 Min

Curried Chicken and Apple Salad

30 Min

Chicken Enfrijoladas

50 Min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 Min

Orange Herb Chicken and Rice

50 Min

Afișare toate