Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.1 14 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 porcje

Ingrediente

350 g wody
500 g zielonego groszku, świeżego

500 g zielonego groszku, mrożonego
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
8 plastrów szynki parmeńskiej
10 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
4 - 6 liści mięty, świeżych
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka oliwy z oliwek

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1473.2 mg

Proteine 37.7 g

Calorii 1489.6 kJ / 356 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 6.3 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

25 min.

Małże po marynarsku

1h 15 min.

Małże w mleku kokosowym i curry

1h 10 min.

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1h 10 min.

Gulasz z ryb i owoców morza

45 min.

Ravioli z krewetkami

1h 40 min.

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1h 20 min.

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40 min.

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

35 min.

Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym

1h 45 min.

Mule w sosie winno-porowym

25 min.

Dorady i ziemniaki gotowane na parze

35 min.

Afișare toate