Zuppa di pomodoro con burrata

3.9 11 ratings

Prep 5 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

1000 g di pomodori costoluti maturi, in quarti
100 g di cipolla rossa a fette (1-1,5 cm)
2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di brodo vegetale
40 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate + q.b.
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
230 g di burrata in bocconcini (circa 4 burratine) + 4 burratine
pane con la crosta a cubetti, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 675.9 mg

Proteine 16.1 g

Calorii 1405.8 kJ / 336 kcal

Grăsimi 24.6 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 10.9 g

Carbohidrați 15.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Caldi sapori 15 rețete
Italia

Colore in tavola 42 rețete
Italia

Cottura Aperta 44 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30 min.

Risotto alla crema di spinaci

40 min.

Frittata gusto pizza

30 min.

Frittata di zucchine (TM6)

50 min.

Melanzane ripiene

1h 30 min.

Burger di zucchine

1h

Frittata con verdure

35 min.

Crostata salata tricolore

1h 30 min.

Crostata di pomodori con pesto

1h 30 min.

Frittata zucchine, carote e cicoria

50 min.

Risotto spinaci e piselli

35 min.

Torta salata svuotafrigo

2h

Afișare toate